每年夏天,我们都要经历一场期待已久“美食盛宴”,因为菌子来了!!正所谓,“没有野生菌的夏天,是不完整的”! 青头菌、牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸……种类数不胜数!你最爱哪种? 炒吃、炖吃、下火锅……吃法五花八门! 您还有哪些吃法呢,欢迎文末留言分享哟! 为什么热衷吃菌?不仅因为野生菌味道鲜美,也是一种对家乡的情怀,更因为野生菌营养丰富,有养生功效,但是它们究竟有哪些养生功效呢? 看来大多数人都不清楚呀!其实我们的野生菌在中医古籍中早有药用记载,而且每一种都非常独特! 它们都好在哪呢?怎么吃才能做到既美味又养生呢?云南省中医药学会会长郑进在《靠谱中医说》带您一起大快朵颐! 周一早晨7:30见! 专家介绍: 郑 进 主任医师 教授 博士生导师 云南省中医药学会会长 中华中医药学会常务理事 中国民族医药学会副会长 全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师 |